Питание учащихся в МБОУ «Ольховатская основная общеобразовательная школа Новооскольского района Белгородской области" в 2022-2023 учебном году производится в школьной столовой согласно разработанного и утвержденного меню. Льготное питание получают учащиеся из многодетных семей и дети с ОВЗ.
Осуществляется контроль за качеством питания, его разнообразием, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, соблюдением срока реализации продуктов.
Школьная столовая и пищеблок оснащены современным технологическим оборудованием, мебелью, инвентарем, посудой. Питание в ОУ осуществляется в соответствии с нормативными документами.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 230,6
- Обеденный зал
- 159,6
- Посадочных мест
- 60
Оснащение столовой
Школьная столовая в соответствии с современными требованиями представляет собой производственный комплекс, разделенный на нескольско помещений: обеденный зал, зона приготовления пищи, моечная, разделочная, холодильник, овощехранилище, хранилище для круп и макарон.
- Пароконвектомат
- 1
- Шкаф духовой, шкаф жарочный
- 2
- Холодильные камеры, электрические плиты
- 8
Организация питания
Режим питания и меню